명륜진사갈비와 고민하던 중
근처 직장인의 회식장소로 인기 있는 돼지갈비집을 다녀왔다.
8개월 동안 왔다 갔다 출퇴근 하면서
항상 저녁에 손님들 굉장히 많아서
궁금했음
명륜진사 돼지갈비는 수입산이지만, 이곳은 돼지갈비가 국산이니까요!!!
영업시간
월-토 10:00-22:00
(브레이크타임 14:00-17:00)
일요일 정기휴무
저녁시간은 고기 구이만 됩니다. 식사 X
저희는 돼지갈비 3인분(250g*3)으로 시작했습니다.
1인분에 16,000원!
밑반찬들!! 양파절임/김치/통치미/배추김치/배추무침/마늘/쌈장/고추/깻잎/상추
이모님이 차려주시니 너무 좋았어요~~ 명진 가면 내가 이리저리 왔다 갔다 ㅠㅠ
밖에서 달궈진 숯불을 가져다주시고 그릴도 금방 올려주셨습니다.
양념된 돼지 갈비를 올리고 어설프게 굽고 있으니
사장님이 오셔서 시범 보여주심! ㅋㅋ
반찬들도 시골에서 할머니가 해준 맛으로 정말 깔끔하고 맛있었습니다!!
서비스로 나온 계란찜! 이것도 계란 냄새 1도 안 나고 너무너무 맛있었어요!
돼지고기 익어가는 중~
맛이 단 70% 짠 30%이라, 50:50 원하시는 분들은 조금 아쉬우실 수 있고, 소스에 살짝 새콤한 맛이 나는데(상한 맛 아님) 파인애플이나, 과일을 넣어서 숙성하신 거 같더라고요. 그래서 같이 간 남편은 그게 좀 아쉽다고 하고, 전 구웠을 때 조금 새콤한 맛이 나지 않아서 상관없었습니다. 오히려 직접 양념에 재운 고기라 양념이 깔끔하고 맛있었어요. 원래 밖에서 돼지갈비 먹으면 속이 더부룩한데 다음날 아침에도 더부룩하지 않았습니다! 엄마가 해준 돼지갈비 먹는 느낌이었어요!
같이 곁들여 먹는 양파소스 또한 양파가 매운맛 하나도 없고, 겨자와 소스가 적절히 섞여있어 진짜 갈비 폭풍흡입 할 수 있게 도와주는 마법의 양파소스였어요!
저는 굉장히 맘에 든 식사였고, 후식으로 된장찌개주문했는데 msg폭발 맛에 밥 한 공기 더 시켜서 엄청 맛있게 먹었습니다.
재방문 의사 1000%에요! 이 근방에서 돼지갈빗집이 거의 없는데, 괜히 직장인 회식장소로 인기 있는 곳이 아니었네요~
잘 먹고 갑니다~ 다음에 또 방문할게요♥
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