엄마 말씀하시길, 계절 별 초록 나물들은직접 농사진 시골 들기름/소금/참깨만있으면 끝이다.제철 나물이 아닐 때 만들면미원만 넣으면 된다고..재료400g 시금치들기름소금참깨마늘요거 무쳐 봤자 1.5끼 ㅠㅠ1kg는 무쳐야 해요......(반찬안하려면)일단 겨울 시금치는뭘 사도 단맛이 있는 편뿌리도 달아서 살짝만 잘라주고뿌리도 먹을 거예요~여름 시금치였으면설탕 넣고 미원 넣었을 텐데겨울 시금치라 안 넣어도 달고 맛남먹기 좋게 4등분~5등분맘대로 자르면 됩니다.잘게 하나하나 떼도 상관없어요.손질 끝난 시금치많아 보여도 숨 죽으면..얼마 안 됨끓는 물에 적당히 소금 넣고시금치 넣고 1분 후에 건지기시금치 수분 짜기안 찢어져요.. 꽉 짜주세요~소금 아빠수저 1/5시골들기름 적당히마늘 간 것 적당히참깨적당히이렇게 간..