주차장은 옆 공터에 세워놓으면 된다. 공터 흙바닥이 포트홀 투성이라... 조심해야합니다!
물냉면/비빔냉면/소갈비찜/떡국이 있다.
함흥냉면은 보통 심심한 맛으로 먹는데, 여긴 간이 되어있는 곳이라 생각하면 된다.
갈비탕 국물에 떡과 지단 만두, 그리고 소고기가 들어가있다.
식당 어디에서나 흔하게 먹을 수 있는 만두 맛
소고기를 갈아서 양념을 해서 냉면만 먹어도 굉장히 든든하다. 볶음 소고기 고추장에 참기름 넣고 육수 넣어서 면 비벼먹는 맛 ㅎㅎ 맛있었다! 남편에 옛날에 함흥냉면 슴슴한 맛이 유행하기전 서울에서 '면옥'이라는 이름을 걸고 장사하던 식당에서 많이 먹어보던 맛이라고 한다. 요즘엔 찾기 힘든 맛이라고 했음.
함흥냉면에 시원한 맛에 자극적인 조미료? 감칠맛이? 첨가된 냉면리라 함흥냉면 초보도 먹을 수 있을 정도로 맛있다. 시판 동치미냉면이랑은 완전 다름!!
사리를 추가했더니 냉면한그릇이 온전히 더 나왔다.
부여 인심이 참 좋다. 진짜 부담없이 사리 시켜먹어도 너무 넉넉하게 주신다.
양이 모자르면 사리추가해서 먹는게 전혀 나쁘지 않다. 고기랑 달걀 무생채만 없을 뿐이지, 본품의 2/3은 나온다.
전체적으로 맛있게 먹고 나왔고
생각보다 부여에 맛집이 많았음
올 때마다 느끼는 거지만
부여는 완전 슬로우도시다.
이 집은 평일 오후 3시에 영업끝남...ㅋㅋㅋ
조만간 부여에 벚꽃이 피고
연꽃이 피면, 그 계절에
다시 방문 해보고 싶다.
사비면옥
전화번호 041-835-2200
영업시간 화요일휴무
월-금요일 09:00 ~ 15:00
토요일 09:00 ~ 19:00
평일에는 오후 3시까지만 영업하고, 주말에는 오후 7시까지로 굉장히 짧게 영업하는 곳여름에 사람이 유독 많이 방문 할 듯하다. :) ♥부여는 여름이 예쁘니까♥
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