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간단하게 고구마 먹는 방법
1. 사과처럼 깎아 생으로 먹는다.
(어른들이 좋아함)
2. 에어프라이기/오븐에 돌린다.
3. 삼발이에 찐다.
4. 물에 넣고 삶는다.
물에 넣고 삶는게
제일 당이 빠져나가서 제일 건강하다고 들었음
맛있는건 오븐/에어프라이기가 최고지만,
수분을 날리면서 당도가 굉장히 높아져서
오히려 건강에 좋지 않은!
요즘은 예전처럼 물고구마가 없어서
밤고구마도 호빅고구마에 준하는 단맛이 나오는 편이라
물에 넣고 끓여도 맛있다.
이마트에브리데이
찰랑 고구마 1.5kg
5,000원
고구마 나오는 계절이다 보니
착한 가격에 지나칠 수 없었음♥️
이미 세척된 고구마
그래도 한 번 더 세척!
찬물을 적당량 받고
찬물에 고구마 투하
뚜껑 닫고 25분 삶기
아직 멀었음
요정도 쫄면 다 된 것
젓가락으로 찔러서
쏙 들어가면 이때 불 끄기!
삶은 고구마는 건져서 그릇으로 이동
이제 오며 가며 먹을 예정~
이븐 하게 익힌 고구마
아침으로 2개 물이랑 후다닥 먹음
밥 먹기 귀찮을 때
고구마 만한 게 없음~
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