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정갈한 밥상 ! 논산 황산항아리보쌈 후기(주차장/메뉴/가격)

명재고택/유봉명당/파평윤씨종학당 근처에 있는 밥집이다. 아직 많이 알려지지 않았지만, 생각보다 정갈하게 나오는 음식에 눈이 커지고, 맛에 한번더 놀라게 되는 식당이다. 이날 온빛자연휴양림을 다녀오면서 명재고택/유봉면당/종학당을 들려서 부여로 넘어갈 예정이였지만, 시간 부족때문에 3군데를 못들리고 바로 부여로 넘어갔다. 이곳에서 빠르게 식사하려면 '보쌈정식'으로 통일하자 ! 선샤인랜드는 매주 '수요일'에 휴무! 논산가면 늘 가던 '메밀소바' 대신, 지인의 추천으로 다녀온 '황산 항아리 보쌈' 많은 기대 없이 다녀왔가 너무 맛있게 먹고 온 밥집이다. 주차는 정말 넉넉해서 걱정없이 들어가면 된다. 식사시간은 붐비기 때문에 많을땐 10-15분정도 대기해야 할 수도 있다! 사실 종로 5가에 '월선네'라고.. 좋아..

런던베이글뮤지엄 스프링 어니언 베이글/감자치즈 베이글 맛 후기 (매장정보/대기시간 정보 없음)

워낙 유명한 런던베이글, 회사근처에 외근다녀오면서 웨이팅이 평소 보다 없을때, 안국역점에서 살 수 있었는데 뭔지 모르고 안샀는데.. 선물 받아서 먹어보네 • 빵 특유의 베이글의 퍽퍽하고 질긴 맛이 없고 오히려 프레즐에 가까운 식감 •겉은 단단 속은 베이글의 정말 부드러운 버젼 •크림치즈는 어니언 분말 혹은 으깨서 퓨레형태로 양파식감이 굉장이 자잘하게 크리미해져서 크림이랑 일체화 된게 느껴지고, 오직 큼직한 쪽파만 식감이 느껴짐 •크림치즈 양파향이 제일 강하고 그다음 씹을때 쪽파향이 들어와서 느끼함을 잡아줌 •냉장보관할때, 가장 낮은 온도로 수분을 빼앗기지 않게 봉지에 넣어 보온팩에 보관하면 최대한 매장맛 유지가능 • 시그니쳐 메뉴중에 하나 • 위에 올라가있는 치즈가 체다치즈로 추정되는데, 굉장히 진한맛과..

나혼산 트와이스 지효 컵-크로우캐년 컵 텀블러 블루 후기

크로우캐년 매장정보 - 압구정점 크로우캐년 매장정보 - 망원점 크로우캐년에는 컵이 3종류가 있는데 위 사진처럼 손잡이가 달려있으면 머그라하고 카페 테이크아웃 커피컵처럼 손잡이가 없으면 텀블러라고 한다. 텀블러의 높이가 낮으면 쇼트 텀블러 일반 카페 400ml 사이즈는 그냥 텀블러이다. 개인적으로 쇼트는 너무 짧고 머그는 뜨거운 음료를 마실때 텀블러는 차가운 음료를 많이 마실때 좋은듯! 크로우캐년 매장 가격! [가격표] 파스타 플레이트 : 28,000원 디너플레이트 : 25,000원 플랫 플레이트 : 20,000원 샐러드보울 : 25,000원 시리얼보울 : 21,000원 요거트보울 : 19,000원 쇼트텀블러 : 18,000원 텀블러 : 21,000원 머그컵 : 20,000원 개당 20,000원 정도의 가..

생활정보 2023.08.20

익선동 옆동네 서순라길 맛집 서울집시(수제맥주/데이트추천/마라덕후)

종로에서 익선동 2017년부터 번화가 되더니 2020년에는 갑자기 을지로가 힙지로가 되었다. 이제 2023년 서순라길이 핫해질 차례인듯 싶다. 서울집시는 수제맥주집으로 11가지 맥주와 8가지 식사가 준비 되어있다. 가벼운 맥주부터 다크한 맥주 그리고 분위기는 여느집보다 독특하고 조용하며 아늑하다. 종로5가에서 8년동안 직장생활하면서 가본곳중에 Top of Top ! 너무 만족스럽게 식사와 맥주를 즐기고 왔다. 나 이제 익선동안갈꺼야 , 서순라길만 갈꺼야🫡 위치 : 서울 종로구 서순라길 107 영업시간 : 토일 15:00-23:00 평일 16:00-23:00 지나다니면서 항상 만석인건 알았는데, 이제서야 방문해봄 서순라길이 좋은게 종묘 담벼락뷰가 있어서 좋다. 이곳은 일반 통행이지만 퇴근시간이면 차가 안다..

크로우캐년 접시 그레이마블 디너플레이트 후기! 매장/가격정보

2년전부터 살까말까 고민하다가 뒤늦게 쿠팡에서 접시두개에 29,360원에 팔고있길래 얼른 구매했다♥️ 사실 블랙 사고 싶었는데.. 그레이랑 터키마블 베이비블루마블 밖에 없어서 고민하다 그레이로 픽 :) 구매는 오프라인 매장 : 압구정점 / 망원점 이렇게 두군데만 있다. 난 귀찮아서 쿠팡에서 구매 ! 오프라인매장가서 텀블러블랙 사고싶다🫢 매장에서 구매하면 접시 하나당 25,000원인데 쿠팡에서 저렴하게 3만원돈에 구매했다! 행복😍 크로우캐년 매장 가격! [가격표] 파스타 플레이트 : 28,000원 디너플레이트 : 25,000원 플랫 플레이트 : 20,000원 샐러드보울 : 25,000원 시리얼보울 : 21,000원 요거트보울 : 19,000원 쇼트텀블러 : 18,000원 텀블러 : 21,000원 머그컵 :..

생활정보 2023.08.19

농심 신라면 더레드 파는곳 /유년맵찔이시절 추억의맛

신라면 더레드가 나왔다해서 이마트에브리데이가서 줍줍 쿠팡에서도 로켓와우로 구입가능하다 4봉에 4,980원 , 신라면이5개에 3,900원인데.. 한봉에 1,245원꼴! 떡하니 있어서 기분이 조쿤요 얼마나 맵길래.. 죽었다 살아나니..? 보라/주황은 면과 함께 넣고 빨간 스프는 다 끓이고 나중에 넣자 일반 신라면은 파가 많은데.. 앤 고기 파편이 많은편! 한강라면을 좋아해서 물을 다른 사람보다 넉넉히 넣는편 찍어먹어봤는데, 애도 감칠맛에 매운맛을 더해주는듯함 맵찔이는 절반만 넣어도.. 맛있게 먹을 수 있음 2/3만 넣었당.. 겁나서 나의 유년시절 9살(1999)에 맵찔이 시절, 자극적인 음식이 유행하지 않고 경험이 없던 어린시절에 먹던 맛이 난다.. 와 최근에 신라면은 맛없어서 열라면 먹었다가 속이 넘 아파..

생활정보 2023.08.16

쉑쉑버거만들기! 오아시스 우리한우 다짐육으로 수제버거 만들기 (2탄.햄버거만들기)

•재료 필수 : 치즈 / 빵 선택 : 토마토 / 버터 / 야채 / 데리야끼소스 매일 도시락으로 샌드위치를 싸가다 보니 야채와 치즈 / 햄은 기본으로 냉장고에 항상있다. 버터도.. 베이킹 좋아해서.. 안떨어지게 사다놓는중 ㅎ 전날 해놓으니 당일에 해먹어도 전혀 식사준비에 부담이 없음..!! 팬을 살짝 달궈 버터나 식용류를 둘러주고 패티를 중간불 중간으로 서서히 익혀준다. 타지않게 확인해주고 앞뒤로 골고루 익혀줌 치즈를 준비해서 다익힌 고기 위에 올려주고 후라이팬 뚜껑을 잠시 닫아주면(불끈상태) 남아있는 잔열로 치즈가 녹음 빵 1/5정도는 덜잘라서 펼쳐 바닥에 야채 토마토 올리고~ 고기 올리고~ 고기올리면 갑자기 비주얼.. 뭐임 !!! 엄청 맛있어보임 요렇게 완성! 모닝빵은 완전히 자르지않고 끝부분 덜 잘라..

요리 2023.08.12

쉑쉑버거만들기! 오아시스 우리한우 다짐육으로 수제버거 만들기 (1탄.패티만들기)

오아시스마켓 갔더니 한우 318g 16,500원짜리를 30프로 유통기한 임박 할인으로 11,550원 구매함! •재료 3인분(일반 버거 3개 정도) - 소고기다짐육 300g/통후추/소금 - 냄새 잡기(선택) : 강황가루/생강가루/바질가루/순후추 설거지 귀찮아서 아래 핏물 빼주는 애만 빼고 그냥 여기서 바로 무치려고 한다. 소금 아빠숫가락으로 반만 뿌려주고 소고기 냄새나서 후추도 좀 뿌려줌 비위가 약해서 소냄새가 거슬려 레시피에 없었던 강황가루와 생강가루 그리고 바질말린분쇄도 넣어줌 두께는 1cm정도였고 빵크기에 맞게 성형해주면 된다. 주말에 바로 패티만 구워서 먹으려고 유산지에 개별 포장 해놓음 ㅎㅎ 미니번사이즈라 패티는 10장정도 미니떡갈비 크기로 나왔다. 하나씩 숙성되서 해먹기 좋음 유산지 짱짱 2탄...

요리 2023.08.12

아보카도 명란젓 계란 비빔밥

냉장고 털기중 명란이 남아서 만들어본 아보카도비빔밥 아보카도별로 안좋아해서 큰기대없이 만들었는데, 생각보다 너무너무 맛있었다. 여름에 휘뚜루 마뚜루 해먹을 수 있는 식사인듯! -재료 계란후라이 : 식용류 / 계란 데코 : 깨 / 분쇄페퍼런치노/김 필수재료 : 밥/명란젓/아보카도/참기름or들기름/즈유or간장선택 재료준비완료! 완숙된거 2개에 3,500원에 구매했다. 저정도 검정색이여야 버터처럼 으깨지는 식감이다. 밥은 공기에 꾹꾹 눌러서 성형해서 올려줬다 광천김을 비닐에 넣고 지저분하게 으깰까하다 깔끔하게 세로로 자름 완전한 반숙으로 계란 후라이를 올리고 들기름 혹은 참기름과 쯔유와 명란을 섞어서 올려주고 깨소금을 올려줘서 예쁨을 더해주고 페페론치노를 올려줘서 마무리! 너무 맛있어서 순삭했다. 오이지랑 같..

요리 2023.08.01

하림 닭다리순살 길거리 닭꼬치만들기

전날 장어구어 먹고 남은 데리야끼 소스가 많이 남아서, 오븐을 이용해서 닭꼬치 만들어봄 재료 닭다리살 350g / 파 적당량 / 데리야끼소스 냄새제거(필수아님) 통후추/월계수입/커피콩/우유/바질말린것 초벌 구이 양념 소금/후추 집에있는 향신료란 향신료는 다 넣고 재웠당, 우유만 넣어도 좋고 여유 있음 다 넣어도 좋다 키친타월에 닭고기를 건저 우유를 좀 빼주고 파랑 닭을 잘 꿰어서 놓는다. (저거 오뎅꼬치..너무 많이남아서 4년째 가지고 있었다...) 후추랑 소금을 갈아 넣어서 마무리 앞뒤로 각각 9분씩 적당히 익혀줄거라 180도에 9분으로 설정 앞에가 어느정도 노릇하게 익어 뒤집고 마저 180도에서 9분 더 돌려주자 길거리 닭꼬치 집도 초벌 후 데리야끼 소스 발라서 구워주어 똑같이 따라해본당 180도에서..

요리 2023.07.31